제주 유흥업소 양주 뭐가 나올까? 윈저아이스·골든블루·발렌타인 주류 선택 기준

제주 유흥업소에서 많이 마시는 양주와 기본주류 선택법

제주도유흥을 처음 이용하는 사람이라면 가격이나 초이스만큼 궁금한 것이 술입니다.

“기본으로 어떤 양주가 나오나요?”

“골든블루하고 윈저 중에 뭘 많이 먹나요?”

“발렌타인을 시키면 추가금이 붙나요?”

“술을 안 먹어도 기본주대는 똑같나요?”

같은 질문이 생각보다 많습니다.

제주 유흥업소에서는 업체마다 약간의 차이는 있지만 기본적인 주류 구성은 대부분 비슷합니다.

최근 기준으로 많이 사용되는 기본양주는 윈저 아이스와 골든블루 사피루스이며, 조금 더 높은 등급의 술을 원한다면 윈저 17년이나 골든블루 다이아몬드, 발렌타인 등의 주류로 변경하는 방식입니다.

제주도유흥 전체 가격구조가 먼저 궁금하다면 제주도유흥 가격 총정리를 참고하면 이해하기 쉽습니다.

제주 유흥업소 기본양주는 무엇일까?

제주 퍼블릭이나 비즈니스룸에서 가장 흔하게 볼 수 있는 기본양주는

윈저 아이스

골든블루 사피루스

입니다.

예전에는 윈저 12년을 기본으로 사용하는 업소가 많았지만 최근에는 도수가 비교적 낮고 부드럽게 마실 수 있는 윈저 아이스를 선호하는 경우가 많아졌습니다.

골든블루 사피루스 역시 현재 제주 유흥업소에서 가장 많이 취급되는 기본주류 중 하나입니다.

특히 예전에 많이 사용되던 윈저 12년이나 임페리얼 12년의 자리를 골든블루 사피루스가 상당 부분 대체했다고 보면 이해하기 쉽습니다.

유흥업소에서 말하는 기본양주는 보통 12년산급입니다

업소에서

“기본양주 나갑니다.”

라고 말하는 경우 일반적으로는 12년산급에 해당하는 주류를 의미합니다.

현재는 연산이 직접 표시되지 않는 제품도 있지만 업소에서 취급하는 등급을 기준으로 보면 윈저 아이스나 골든블루 사피루스가 기본주류 포지션에 해당한다고 보면 됩니다.

업체마다 아주 조금씩 차이는 있을 수 있지만 제주에서는 대부분 비슷한 구성을 사용합니다.

윈저 아이스와 골든블루 사피루스 중 하나를 선택할 수 있습니다

일반적으로 기본주류끼리는 별도의 추가금 없이 변경할 수 있는 경우가 많습니다.

예를 들어 기본이 골든블루 사피루스로 세팅되는 곳이라도 윈저 아이스를 원한다면 같은 등급이기 때문에 변경할 수 있습니다.

반대로 윈저 아이스가 기본인 곳에서 골든블루 사피루스를 요청하는 것도 비슷합니다.

다만 같은 브랜드라고 해도 더 높은 등급의 제품으로 변경한다면 추가금이 발생합니다.

윈저 아이스는 부드러운 술을 원하는 손님이 많이 찾습니다

윈저는 오랫동안 유흥업소에서 많이 취급되던 대표적인 위스키 브랜드입니다.

예전에는 윈저 12년이 흔했지만 최근에는 윈저 아이스를 더 많이 사용하는 업소가 많습니다.

윈저 아이스를 찾는 손님들은 보통 강한 느낌보다 부드럽게 마시는 것을 선호하는 경우가 많습니다.

술자리에서 오랫동안 마셔야 하거나 위스키 특유의 강한 느낌을 부담스러워하는 사람이라면 기본주류로 무난한 선택이 될 수 있습니다.

최근에는 골든블루 사피루스를 많이 찾습니다

골든블루 사피루스 역시 제주 유흥업소에서 매우 흔하게 볼 수 있습니다.

최근에는 기본양주를 이야기할 때 윈저 아이스와 함께 가장 먼저 언급되는 제품입니다.

과거 유흥업소에서 많이 사용되던 윈저 12년이나 임페리얼 12년의 대체 포지션으로 자리 잡은 측면이 있습니다.

그래서 특별히 원하는 술이 없다면

윈저 아이스 또는 골든블루 사피루스

둘 중 하나를 선택한다고 생각하면 됩니다.

임페리얼은 예전보다 찾는 사람이 줄었습니다

임페리얼 역시 과거에는 유흥업소에서 상당히 많이 사용되던 주류였습니다.

하지만 최근 제주에서는 예전만큼 많이 찾는 편은 아닙니다.

현재 기본주류 시장에서는 윈저 아이스와 골든블루 사피루스의 비중이 더 높다고 보는 것이 맞습니다.

그렇다고 임페리얼을 전혀 취급하지 않는 것은 아닙니다.

특정 브랜드를 원하는 경우라면 예약 전에 재고 여부를 확인하는 것이 가장 정확합니다.

기본양주보다 윗급을 먹고 싶다면 추가금이 붙습니다

같은 등급의 기본양주끼리는 변경해도 추가금이 없는 경우가 많지만 등급을 높이면 이야기가 달라집니다.

대표적으로

윈저 아이스 → 윈저 17년

골든블루 사피루스 → 골든블루 다이아몬드

처럼 상위 제품으로 변경하면 추가비용이 발생합니다.

정확한 금액은 업체마다 다릅니다.

그래서 기본양주가 마음에 들지 않고 윗급의 주류를 원하는 경우라면 예약 또는 상담 단계에서 가격을 먼저 확인하는 것이 좋습니다.

윈저 아이스와 윈저 17년 가격 차이는 어느 정도일까?

업체마다 금액은 달라질 수 있지만 같은 윈저 계열에서도 등급에 따라 가격 차이가 있습니다.

제주 현장에서는 기본급과 바로 위 등급의 차이가 병당 약 5만원 전후로 형성되는 경우도 있습니다.

다만 이 금액을 모든 업체에 똑같이 적용해서 보면 안 됩니다.

업소의 주대 정책과 세팅 가격에 따라 달라질 수 있기 때문에 실제 방문업체에 확인하는 것이 정확합니다.

발렌타인은 기본양주가 아니라 업그레이드 주류입니다

발렌타인은 일반적으로 기본주류로 제공되는 술은 아닙니다.

보통 별도로 주문하는 업그레이드 주류로 봅니다.

발렌타인은 12년, 17년, 21년, 30년 등 제품 등급에 따라 가격 차이가 크기 때문에 원하는 제품을 정확하게 말하는 것이 중요합니다.

특히 발렌타인 30년처럼 고가제품은 모든 업소가 항상 재고를 가지고 있는 것이 아닙니다.

미리 요청하면 업소에서 준비하는 경우가 많으므로 필요한 경우 예약 전에 이야기하는 것이 좋습니다.

접대 자리에서는 조금 높은 등급의 양주를 선택하기도 합니다

접대라고 해서 반드시 비싼 술만 주문하는 것은 아닙니다.

실제로는 접대자리에서도

윈저 아이스

골든블루 사피루스

같은 기본양주를 사용하는 경우가 많습니다.

조금 더 신경을 쓰는 자리에서는

윈저 17년

골든블루 다이아몬드

처럼 한 단계 위의 제품을 선택하기도 합니다.

발렌타인을 선택하는 경우도 있는데, 이런 경우는 술맛 자체뿐 아니라 브랜드 이미지 때문에 선택하는 경우도 있습니다.

개인적으로 접대에서는 양주 브랜드가 어느 정도 분위기에 영향을 줄 수 있다고 봅니다.

친구끼리 가볍게 놀러 간다면 기본양주로도 충분합니다

친구끼리 술 한잔하면서 편하게 놀기 위해 방문했다면 굳이 비싼 양주로 변경하지 않아도 됩니다.

대부분 기본양주를 그대로 마시는 경우가 많습니다.

특히 술보다 초이스나 분위기, 파트너와의 대화를 중요하게 생각한다면 기본세팅으로도 충분할 수 있습니다.

비싼 술을 마실지 여부는 결국 본인의 취향과 예산에 따라 결정하면 됩니다.

기본주대에는 양주 한 병이 포함되는 경우가 많습니다

제주 유흥업소에서 말하는 기본주대에는 일반적으로 양주 한 병이 포함됩니다.

여기에

과일안주

마른안주

맥주

음료

얼음

등이 함께 세팅되는 구조가 일반적입니다.

현장에서는 이런 전체 구성을 그냥 세팅이라고 표현하기도 합니다.

따라서

“양주 20만원입니다.”

라는 말을 들었을 때 단순히 술 한 병만 20만원이라는 의미가 아니라 세팅 전체 금액을 이야기하는 경우가 많습니다.

다만 T/C는 별도로 계산되는 경우가 일반적이므로 반드시 구분해서 확인해야 합니다.

술을 안 마셔도 기본주대가 빠지는 것은 아닙니다

가끔

“저희는 술을 거의 안 먹는데 양주 빼고 가격을 낮출 수 있나요?”

라고 묻는 경우가 있습니다.

일반적인 유흥업소에서는 어렵습니다.

기본양주는 기본세팅에 포함된 구성이라 실제로 술을 마시든 마시지 않든 기본주대를 지불하는 방식입니다.

양주 대신 소주나 맥주만 마시겠다고 해도 기본주대 자체가 내려가는 경우는 거의 없습니다.

양주를 다 마시면 추가 주문해야 할 수도 있습니다

기본양주 한 병을 모두 마셨다면 업소 정책에 따라 추가 주문이 필요할 수 있습니다.

어떤 업체는 술을 모두 마시면 추가병을 주문하는 방식이고, 어떤 곳은 이용시간을 연장할 때 추가주류 주문을 요구할 수도 있습니다.

이 부분은 업체별로 차이가 있습니다.

그래서 술을 많이 마시는 일행이라면 처음 상담할 때

추가 양주 가격

연장 시 술 주문 여부

까지 같이 확인해두는 것이 좋습니다.

추가병 가격은 보통 첫 병과 비슷합니다

양주를 추가로 주문하면 일반적으로 첫 번째 병과 같은 가격으로 계산되는 경우가 많습니다.

첫 병만 특별히 저렴하고 두 번째 병부터 갑자기 크게 비싸지는 구조는 일반적이지 않습니다.

하지만 프로모션이나 세팅 구성에 따라 차이가 있을 수 있으므로 정확한 금액은 현장에서 확인해야 합니다.

노래텔·가요방에서도 양주를 많이 마십니다

양주는 퍼블릭이나 비즈니스룸에서만 마시는 것이 아닙니다.

제주 노래텔이나 가요방에서도 기본적으로 양주를 주문하는 경우가 많습니다.

다만 지역이나 업소 분위기에 따라 소주·맥주 비중이 높은 곳도 있습니다.

노래텔과 가요방의 기본적인 운영방식이 궁금하다면 제주 노래텔·가요방 이용방법과 차이를 같이 참고하면 됩니다.

술이 남으면 킵할 수 있을까?

이 부분은 업체마다 다릅니다.

남은 양주를 보관해주는 업소도 있고 그렇지 않은 곳도 있습니다.

킵이 가능한 곳이라도 보관기간이 정해져 있는 경우가 일반적입니다.

다음 방문 때 다시 마시고 싶다면

킵 가능 여부

보관기간

재방문 시 사용조건

을 미리 확인하는 것이 좋습니다.

또한 일반적으로 기존 담당 실장을 통해 맡겨놓은 술은 다른 담당자를 통해 방문했을 때 사용하기 어려운 경우가 있으므로 담당자까지 같이 확인하는 것이 좋습니다.

예전에는 ‘후까시’라는 말도 있었습니다

과거 일부 유흥업소에서는 남은 술이나 재사용한 술과 관련해 문제가 생기는 경우도 있었습니다.

업계에서는 재사용한 술을 속어로 후까시라고 부르기도 했습니다.

하지만 현재 정상적으로 운영되는 제주 유흥업소에서는 가짜 술이나 재사용 술을 당연한 관행으로 보는 것은 맞지 않습니다.

그래도 걱정된다면 가장 간단한 방법은 병을 직접 확인하는 것입니다.

새 병은 보통 손님이 직접 개봉하거나 파트너가 착석한 뒤 앞에서 개봉합니다.

조금이라도 의심된다면 직접 개봉하면 됩니다.

비싼 양주를 시키면 초이스가 좋아질까?

양주 등급과 초이스 자체는 직접적인 관계가 없습니다.

비싼 발렌타인을 주문한다고 해서 갑자기 초이스 가능한 파트너가 늘어나거나 에이스만 들어오는 구조는 아닙니다.

초이스는 당일 실제 출근상황과 현재 가능한 인원에 따라 결정됩니다.

다만 고가의 양주를 주문하는 손님이라면 업소 입장에서도 중요한 손님으로 인식할 가능성이 있기 때문에 서비스나 응대에 조금 더 신경을 쓸 수는 있습니다.

그렇다고 비싼 술을 주문하면 무조건 특별대우를 받는다고 단정해서도 안 됩니다.

술 브랜드보다 본인에게 맞는 술이 중요합니다

위스키는 사람마다 맞는 술이 다릅니다.

누군가는 윈저가 편하고, 누군가는 골든블루가 잘 맞을 수 있습니다.

특히 제주여행 중 다음날 일정이 있다면 이 부분은 더 중요합니다.

다음날 골프, 관광, 운전 등 일정이 있는데 전날 술 때문에 숙취가 심하다면 여행 전체가 힘들어질 수 있습니다.

그래서 단순히

“비싼 술이니까 좋은 술이다.”

라는 기준보다 본인이 마셨을 때 비교적 편한 술을 선택하는 것이 현실적으로 더 중요합니다.

물론 고가의 주류가 비싼 데에는 제품 자체의 등급과 숙성, 브랜드 등의 이유가 있지만 가격이 높다고 모든 사람에게 숙취가 적다고 보장할 수는 없습니다.

원하는 양주가 있다면 예약 전에 말하는 것이 좋습니다

윈저 아이스나 골든블루 사피루스 같은 기본주류는 대부분의 업체에서 보유하고 있기 때문에 크게 걱정하지 않아도 됩니다.

하지만

발렌타인 30년

로얄살루트 고연산 제품

같은 고가의 양주는 항상 보유하고 있지 않을 수 있습니다.

특정 양주를 반드시 마시고 싶다면 예약할 때 미리 말하는 것이 좋습니다.

업소에 재고가 없다면 미리 준비할 수 있기 때문입니다.

기본주대를 물을 때 굳이 양주 브랜드까지 물어볼 필요는 없습니다

일반적인 제주 유흥업소라면 기본주류는 윈저 아이스나 골든블루 사피루스라고 생각해도 크게 벗어나지 않습니다.

그래서 기본주대를 문의할 때마다

“무슨 술 나오나요?”

를 반드시 확인해야 하는 것은 아닙니다.

다만 기본양주보다 높은 등급의 술을 원한다면 이야기가 다릅니다.

이때는

어떤 주류가 있는지

얼마가 추가되는지

재고가 있는지

를 미리 확인하면 됩니다.

양주보다 더 중요한 것은 전체 비용입니다

양주 가격만 듣고 전체 유흥비용이라고 생각하면 안 됩니다.

일반적으로 주대와 별도로 파트너 T/C가 발생합니다.

업체에 따라 룸비나 추가비용 조건이 있을 수도 있습니다.

그래서 가격을 물어볼 때는

기본세팅 얼마인지

어떤 양주가 포함되는지

T/C는 별도인지

추가병 얼마인지

연장 시 추가주문이 필요한지

정도를 확인하면 됩니다.

결론｜비싼 술보다 내가 원하는 술을 선택하는 것이 중요합니다

현재 제주 유흥업소에서 기본적으로 많이 사용되는 양주는 윈저 아이스와 골든블루 사피루스입니다.

특별히 원하는 제품이 없다면 둘 중 하나를 선택해서 기본세팅으로 이용하면 됩니다.

조금 더 높은 등급을 원한다면 윈저 17년, 골든블루 다이아몬드, 발렌타인 같은 제품으로 변경할 수 있고 그에 따른 추가비용이 발생합니다.

접대나 중요한 자리라면 양주 브랜드가 분위기에 영향을 줄 수도 있지만 무조건 비싼 양주를 선택할 필요는 없습니다.

특히 술은 개인차가 있기 때문에 다음날 숙취까지 생각해서 본인에게 맞는 제품을 선택하는 것이 가장 좋습니다.

그리고 비싼 양주를 주문한다고 초이스 자체가 달라지는 것은 아닙니다.

결국 유흥에서 중요한 것은 술 이름 하나보다

원하는 분위기

실제 초이스

파트너와의 궁합

가격

담당자의 응대

가 전체적으로 맞는지입니다.

기본양주든 고급양주든 남들이 좋다고 하는 술보다 본인이 원하는 술을 선택해서 편하게 즐기는 것이 가장 좋은 선택입니다.

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