제주 유흥 제주 전통술1 고소리술

제주 고소리술 

제주유흥 에서 소개하는 제주고소리술은 제주 맑은물 천연 암반수와 청정 좁쌀을 발효시켜서 만드정통주입니다.

제주도유흥 을 즐기기전에 맛을 보아야 하는데 제주유흥 에서와같이 유레를 살펴보자면 고려시대때 제주에 전파되어 현재는 제주도유흥 제주무형문화재 11호로 지정된 술입니다.제주유흥 을 말할때 빠져서는 안돼는 술로 고소리란 증류식 소주를 만드는 전통증류기 `고리`의 제주 방언인데 고소리 라는 말은 소주를 내리는 도구에서 유래 되었음을 알 수 있스니다.

제주도 유흥 에서 좁쌀과 쌀을 원료로 누룩을 만들어 오메기떡과 일주일 정도 발효시키면 상층부의 탁주를 고소리에서 증류시켜 만드는 기법으로 그후 1년을 숙성시키면 완성 됩니다.제주도 유흥 을  즐기기전 에 꼭 한번 즐겨보시고 제주유흥 을 위해서는 빠지면 안됀다고 할수 있습니다.제주유흥 에서 제주도관광지및 민속촌 대형 마트에  판매하며 제주도유흥 에서 와같이 특유에 맛을 즐겨보세요.

과한 술을 마시면 편히쉴수 있는숙소가 필요하죠?제주유흥 의 필수인 호텔을 소개 합니다.